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全方位推动高质量发展 我省醋产业又添“生力军”——太原市宁化府益源庆普阳醋业入驻阳曲现代农业产业示范区

(太原在线网)太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司正式⼊驻阳曲现代农业产业示范区,这也是阳曲县围绕省市经济战略,引⼊农业产业⽣⼒军,建⽴完善“区域品牌+企业品牌+产品品 牌”体系,推动醋产业⾼质量发展的⼜⼀重要举措。

12⽉18⽇上午,普阳醋业举⾏了晋普国醋系列产品新闻发布会,会上,⼭⻄省卫⽣监督协会宣布该公司成为“⼼脑⾎管健康⻝疗基地”, 其产品晋普国醋被授予“⼼脑⾎管健康⻝疗醋”称号。

现场颁发“⼼脑⾎管健康⻝疗醋”称号和“⼼脑⾎管健康⻝疗 基地”

作为太忻经济区的排头兵,阳曲县践⾏省第⼗⼆次党代会精神,积极布局产业发展,全⼒打造省级现代农业产业示范区,通过扶持具有规模优势 、产品结构优 、技术标准⾼ 、管理能⼒强的企业⼊驻园区,推动形成现代农业产业集群。

采⽤皇家古法酿造⼯艺制作

此次引⼊的太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司集研发 、⽣产 、销售 、检测为⼀ 体,是⼀家醋+互联⽹ 、醋+科研基地 、醋+教学实验 、醋+康养中⼼ 、醋+⾃媒体的标准化产业链企业 。⽬前已投产运营的醋⽣产基地占地100 亩,设置有办公楼 、⽣产⻋间 、熏⽕⻋间 、淋醋⻋间 、晾晒⻋间、包装⻋间等 。项⽬基地挖掘⽔井深达530⽶,经检测,深井⽔完全适合酿造⼭⻄⾼端⽼陈醋。项⽬年产10000 吨醋, 可解决当地 400 余万⽄⾼粱的销售问题,直接或间接带动当地2000多⼈就业 。据了解,今年阳曲现代农业产业示范区已签约落地项⽬11个,总投资 9.01亿元。

多个品种⽼陈醋正式亮相

当⽇上午,太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司还举⾏了晋普国醋系列产品新闻发布会,美颜,功夫,⽇⽉⼭河,师恩四⼤系列多个品种⽼陈醋正式亮相 。据了解,太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司⽣产的晋普国醋采⽤皇家古法酿造⼯艺,特请宁化府第⼗五代传⼈担任酿醋⼤师傅 。酿造⼯艺为纯粮全固曲法,使⽤纯粮制作的⼤曲,熏⽕完全按照宁化府的专利技术,不使⽤添加剂。醋品总酸度达 6°以上,⾊泽红棕,清亮挂碗,熏⾹扑⿐,⽓味诱⼈,酸味柔和浓郁,醋⾹醇厚, 微甜微鲜,回味悠⻓,醋中含有⼈体必须的18 种氨基酸、多种维⽣素和有益菌群,富含丰富的总⻩酮和川芎嗪 。专家认为,晋普国醋对于⼈们的健康⼤有助益,可以开胃健脾,增强⻝欲,促进消化吸收,达到消⻝化积和有效摄取钙质的作⽤;可以软化⾎管,降低胆固醇,有效降低患⾼⾎压和⼼脑⾎管疾病的⻛险;可以抑菌和杀菌,有效预防肠道疾病 、流⾏性感冒和呼吸道疾病等。为此,⼭⻄省卫⽣监督协会将太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司定为“⼼脑⾎管健康⻝疗醋⽣产基地”,同时授予晋普国醋“⼼脑⾎管健康⻝疗醋”称号。

嘉宾共同启动宁化府“晋普国醋”上市销售
为“ ⼼脑 ⾎管健康⻝疗醋⽣产基地”揭牌

阳曲现代农业产业示范区相关负责⼈表示,作为太忻经济区的核⼼区、主战场,将以尖⼑班、排头兵的姿态,坚持 “特”“优” 战略,加快乡村振兴,做好精深加⼯⽂章,引⼊⼀流企业,推动醋产业⾼质量发展,打响⼭⻄醋这⼀重要品牌。

编辑:张建青

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